酒店廚房消防排煙系統如何維保？消防排煙系統如何改造？
酒店廚房油煙設計規范應該是怎樣的，我們中國人的飲食習慣都是煎煎炒炒，所以會導致廚房油煙很多，這對于身體健康是有影響的，這時我們要正確規范設計廚房排煙是非常重要的，那么酒店廚房油煙設計規范應該是怎樣的呢，下面艾默柯來為大家介紹。

排煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)是否(fou)通暢直接關系到廚(chu)(chu)房能(neng)否(fou)正(zheng)常工作，油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)則只是廚(chu)(chu)房排煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)系統(tong)中的(de)(de)一(yi)個凈(jing)化(hua)空氣的(de)(de)強制性功能(neng)。排煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)系統(tong)和(he)凈(jing)化(hua)器的(de)(de)合(he)理匹(pi)配是保證(zheng)油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器凈(jing)化(hua)效率(lv)的(de)(de)關鍵，同(tong)時也是油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器設計人員(yuan)容易忽(hu)略的(de)(de)問題(ti)。如果排煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)系統(tong)設計不合(he)理而造(zao)成整個廚(chu)(chu)房排煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)不暢，則將無法安裝(zhuang)油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器，即使安裝(zhuang)了油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)凈(jing)化(hua)器也無法正(zheng)常工作。廚(chu)(chu)房排煙(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)系統(tong)的(de)(de)設計原(yuan)則：

1、嚴禁(jin)廚衛共(gong)用排氣道；

2、嚴禁電線(xian)、電纜、煤氣(qi)管(guan)(guan)、給水(shui)管(guan)(guan)穿越排(pai)氣(qi)道；

3、排氣道應垂(chui)直設(she)置；

4、排氣道出口高：參《住宅設計規范》GB50096-2011、《民(min)用建筑設計通則(ze)》GB50352-2005；

5、排氣道(dao)必須獨立設置；（萬居）

6、排風(feng)帽必須有(you)防止雨、雪、室外風(feng)倒灌的功(gong)能(neng)（-佳(jia)效果是配套(tao)阻力小具有(you)拔氣功(gong)能(neng)的風(feng)帽。無動力旋轉風(feng)帽阻力大(da)除外）；

7、排氣道設計-小管(guan)道內(nei)截面：

S：-小管(guan)道內截面積（m2）

Q：300m3/h（每(mei)戶排氣(qi)量）

n：實際用戶數

v：流速15m/s

λ：系數(shu)（1.1~1.3）

注：排氣道長寬比(bi)不宜＞2﹕1，長寬比(bi)＞2﹕1時，內截面計算(suan)應(ying)相(xiang)應(ying)調大系(xi)數值；

8、排氣道岀口(kou)不宜設置機械抽風；

9、廚房共用排氣道出口不宜設(she)在設(she)備層(ceng)或避難(nan)層(ceng)；

10、商業等其它用排煙氣嚴禁接入本排氣道內；

11、酒店客房(fang)衛生間共用(yong)排氣(qi)道(dao)適(shi)用(yong)住宅衛生間排氣(qi)道(dao)；

12、寫字(zi)樓衛生間(jian)共用排氣道不適用住宅衛生間(jian)排氣道；

13、中高層(含中高層)以上排氣道(dao)進氣口處(chu)必(bi)須設置防火接口件(jian)；

14、排氣道應靠近排油煙機或排氣扇設置；

15、排氣(qi)(qi)道(dao)進氣(qi)(qi)口(kou)下部吊頂必須(xu)設(she)置≥500×500活動檢修口(kou)。

酒(jiu)(jiu)店廚(chu)房(fang)排(pai)油(you)煙(yan)如何設(she)計(ji)，設(she)計(ji)規(gui)(gui)范可(ke)以(yi)參考以(yi)上幾點(dian)，我們在(zai)挑選(xuan)廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)系統時要注意它的(de)(de)濾油(you)網，有方(fang)形(xing)、菱形(xing)、圓形(xing)、條形(xing)等(deng)類型(xing)的(de)(de)，每(mei)種類型(xing)的(de)(de)特點(dian)不同，有的(de)(de)過(guo)濾油(you)煙(yan)效果更好，有的(de)(de)防止滴(di)油(you)效果更好等(deng)等(deng)，我們可(ke)以(yi)根據自己的(de)(de)需(xu)求來選(xuan)擇(ze)，如有需(xu)要也可(ke)以(yi)看(kan)看(kan)艾默柯。以(yi)上就是關(guan)于酒(jiu)(jiu)店廚(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)設(she)計(ji)規(gui)(gui)范是怎樣的(de)(de)的(de)(de)全部內容，如需(xu)咨詢更多關(guan)于商用廚(chu)房(fang)的(de)(de)相關(guan)內容